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盐邦

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019-6-7 11:39:04 点击:47 属于:商家频道

盐为祖餐饮管理有限公司简介

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一、公司概况

自贡市盐为祖餐饮管理有限公司成立于2006年,集餐饮、控股、外培为一体的餐饮管理有限公司。目前成立有营运部、厨政部、财务部、营销部、研发部、采购部等职能部门,在职员工300人。公司旗下现有4家门店,分别坐落于四川的自贡、宜宾和成都。我们以传承和发扬川菜饮食文化为基础,着力打造绿色健康的盐邦精品菜,以其独特的风味品质和盐文化装饰风格,吸引大批消费者。在当地素有吃在自贡,味在盐邦之传。

二、经营理念

公司创始人遵循以人为本的经营理念,以员工和顾客的满意度为导向,诚信经营。近年来,公司大力加强管理和技术人才队伍建设,已培养出众多敢想敢拼、不怕吃苦、敢于奉献的中高级管理人才。公司秉承树品质、创品牌的理念,以发掘、恢复、传承、弘扬、创新盐邦菜为己任,为打造盐邦菜第一品牌不懈努力。

三、企业愿景

1. 打造生态盐邦菜产业链。

2. 小企业做成大企业,大企业做成大家的事业。

3. 未来3~5年在自贡、宜宾区域新开10家生态盐邦菜餐厅。

四、团队简介

1. 公司拥有30年厨政经验技术总监1人,20年厨政经验厨师长1人,开发经理1人,12年厨政经验厨师长4人。营运管理团队平均经验15年,平均学历大专。

? ? ? ? 2.?在厨政、营运上引进了行业一线品牌管理团队,厨政已通过ISO22000食品安全和HACCP管理员考核。

五、门店简介

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盐邦食府旗舰店,位于自贡市高新区南湖逸都B13号,营业面积约7000余平米,拥有独立商务包间17个,3个不同风格的主题婚礼堂(自贡首创),2个中小型宴会主题厅,以及独立的现代茶坊,可同时接待1700余人。能满足婚宴、寿宴、商务宴等不同主题的宴请需求。

2018年底,盐邦食府投资近60万余元导入4D现场安全管理体系,是自贡市唯一一家导入4D现场安全管理体系的企业,突破传统餐饮企业的管理模式,厨房对外开放,明厨亮灶,让所有顾客随时都可以深入厨房进行参观。同时,也是自贡市商务局、食品药监局重点打造的标杆企业。

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20192月,盐邦食府投资近百万元引进婚礼堂,打造自贡片区首家一站式主题宴会中心,成立专业的私人定制管家团队,让所有客户的婚礼变的轻松、简单、且高端大气上档次!

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服务热线:0813——8205555

地址:自贡市高新区南湖逸都二期盐邦食府

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柴房会,位于自贡市自流井区三八路蜀光茗居83号,营业面积约3000余平米,拥有7个独立商务包间,两个主题宴会厅,配置独立的茶坊娱乐区域,可同时接待1000余人,能满足婚宴、寿宴、商务宴等不同主题的宴请需求。

柴房会装修风格独具匠心,与众不同,既采用原生态的竹编、古朴的老木,又加以现代时尚元素点缀。菜品融合川菜、湘菜、特色盐帮菜之精华,挖掘推出家庭特色菜品,秉承好吃不贵有面子的经营宗旨。我们致力于将柴房会打造成亲情怀旧、朋友畅叙、感受温心服务、品鉴记忆中家庭美食的首选之地。



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2018年底,柴房会店投资近40万余元导入4D现场安全管理体系,也是自贡第二家导入4D现场安全管理体系的企业,突破传统餐饮企业的管理模式,厨房对外开放,明厨亮灶,让所有顾客随时都可以深入厨房进行参观。





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20193月,盐邦食府投资近一百多万元引进婚礼堂,打造自贡片区首家一站式主题宴会中心,成立专业的私人定制管家团队,让所有客户的婚礼变的轻松、简单、且高端大气上档次!

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门店地址:自贡市自流井区三八路蜀光茗居83

订餐电话:0813-2707979

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盐为祖宜宾店,位于宜宾市翠屏区南岸西区崇文路8号,营业面积约2000余平米,是最早入驻宜宾的盐帮菜品牌,在当地已经扎根近十年,已成为该市最受欢迎的盐邦菜品牌。店内拥有10个商务包间,独立宴席区,配置P4高清LED显示屏,能满足婚宴、寿宴、商务宴等不同主题的宴请需求。

盐为祖花园餐厅成都店,位于成都市最繁华的核心街区、高新区天府三街88号,面积约1500平米,是公司倾力打造的成都品牌形象店。该店拥有独一无二的楼顶花园,装修简约时尚,是新时代白领最爱的聚集地。